L'Esperluette
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Qu’est-ce qu’on mange ?

Le menu change chaque jour et est publié la veille sur nos comptes Instagram (@esperluettelussault) et Facebook (LEsperluette).

👇👇👇 Cliquez sur une photo pour lire la publication associée (et donc le menu !)

Bonjour à tous ! 🍂 Voici le menu du jeudi🍂 🥣 Ent Bonjour à tous !🍂 Voici le menu du jeudi🍂🥣 Entrées
Velouté de lentilles corail, beurre noisette & menthe séchée
OU
Carpaccio de betterave, radis violet & radis roses 🌸🍳 Plats
Burger omelette aux herbes, cheddar, cornichons aigres-doux, chou-rave & frites 🍟
OU
Couscous végétarien 🥕🍋🍰 Desserts
Gâteau fondant choco café cardamome & boule café ☕🍫
OU
Pain perdu caramel beurre salé & sarrasin torréfié#LEsperluette #MenuDuJour #LussaultSurLoire #FaitMaison #CuisineDeSaison #MajoritairementVégétarien
Bonjour tous !🎶 Avant de vous présenter le menu d Bonjour tous !🎶Avant de vous présenter le menu de ce mardi, nous tenions à remercier la  maison Laudacius  à Montlouis, qui nous a invités à découvrir son parcours chromatique, une belle mise à l'honneur de notre chère Chenin 🍷 Ce fut un très beau moment. Merci à toute l'équipe, ainsi qu'aux invités qui l'ont rendu si sympathique !Le menu maintenant :Entrées
Carpaccio de radis violet, betterave & radis roses
OU
Yaourt citronné, crème de carotte & chermoula
Plats
Parmentier d'agneau & persil tubéreux #montlouissurloire
OU
Arancinis champignons-gorgonzola
OU
Grande tartine gourmande
Desserts
Pain perdu
OU
Gâteau à la noisette#voisinssympas #montlouis #miamiam
🍂 Hey coucou ! Voici le menu du lundi ! 😋 🥣 Entr 🍂 Hey coucou !Voici le menu du lundi ! 😋🥣 Entrées
Velouté froid du jour 🌿
Ou
Carpaccio de radis violet, radis roses & betterave ❤️🍽️ Plats
Arancini aux champignons, cœur gorgonzola & salade 🍄
Parmentier d’agneau & purée de persil tubéreux 🐑
Ou
Caponata, burrata, parmesan & salade 🍆🍰 Desserts
Gâteau fondant choco-café-cardamome & boule café ☕🍫
Ou
Pain perdu, caramel beurre salé & sarrasin torréfié 🤎#Lesperluette #LussaultSurLoire #CuisineMaison #CuisineDeSaison #FaitMaison #MiamMiam #Touraine #RestaurantTroglodyte #PauseGourmande
Coucou les gourmands ! 🌞 Voici le menu du jour à Coucou les gourmands ! 🌞Voici le menu du jour à L’Esperluette 😋🥒 Entrées- Tzatziki & crostinis
OU
- Salmorejo & sablé parmesan🍄 Plats- Grande assiette orientale
OU
- Risotto aux 3 champignons🍐 Desserts- Riz au lait aux épices & amandes grillées à la cannelle
OU
- Yaourt muscovado, poires & halva pistache
OU
- Mousse au chocolat à la fleur de sel 🍫#Lesperluette #LussaultSurLoire #CuisineMaison #FaitMaison #CuisineDeSaison #MajoritairementVégétarien #Touraine #MiamMiam
Hey coucou ! 🌞 Voici le menu du mercredi ! 😋 🥒 E Hey coucou ! 🌞Voici le menu du mercredi ! 😋🥒 Entrées
Tzatziki & crostinis
OU
Salmorejo & sablé parmesan🍽️ Plats
Lasagnes vertes & salade
OU
Grande assiette orientale🍐 Desserts
Riz au lait aux épices, amandes grillées à la cannelle
OU
Yaourt muscovado, poires & halva pistacheMiam miam ! 💛#Lesperluette #LussaultSurLoire #CuisineMaison #FaitMaison #CuisineDeSaison #MajoritairementVégétarien #Touraine #MiamMiam
🌞 Bonjour tout le monde ! Voici le menu du mardi 🌞 Bonjour tout le monde !Voici le menu du mardi🥒 Entrées
Velouté de courgettes à la menthe 🌿
OU Tzatziki & crostinis 🥒🍽️ Plats
Brochettes de poulet mariné, compotée de poivrons & carottes rôties, sauce chermoula 🍗
OU Pasta à la crème de courgettes, pistaches & parmesan 🍝
OU Parmigiana & salade 🍆🍐 Desserts
Yaourt muscovado, poire & halva
OU Riz au lait vanille & épices, amandes caramélisées à la cannelleMiam miam! 😋#Lesperluette #LussaultSurLoire #FaitMaison #CuisineDeSaison #MiamMiam #Touraine #PauseDéjeuner
🌿 Bonjour à tous ! 🌿 Voici le menu du lundi 😋 🥕 🌿 Bonjour à tous ! 🌿Voici le menu du lundi 😋🥕 Entrées
Velouté froid courgette & menthe 🌱
OU
Crème d’artichaut & crostinis 🥖🍽️ Plats
Brochettes de poulet mariné, compotée de poivrons & carottes rôties, sauce chermoula 🍗🌶️
OU
Pasta à la crème de courgette, pistaches & parmesan 🍝🥒
OU
Parmigiana & salade 🍆🥗🍋 Desserts
Yaourt muscovado, poires & halva 🍐
OU
Tarte au citron jaune & vert 🍋#LEsperluette #LussaultsurLoire #Restaurant #MenuDuJour #FaitMaison #CuisineDeSaison #Local #MajoritairementVégétarien
Bonjour à tous Aujourd'hui nous sommes fermés 🙂 Bonjour à tousAujourd'hui nous sommes fermés :)C'est reparti pour un délicieux traiteurÀ lundi tout le monde 🐞🍉🍫
Bonjour vous😎 🌿 Voici le Dernier menu de la semai Bonjour vous😎🌿 Voici le Dernier menu de la semaine ! 🌿Entrées 🍅
Salade de tomates & sablé parmesan
OU
Melon, raisins marinés aux graines de fenouil & billes de mozza
OU
Velouté de courgettes 🥒Plats 🍆
Parmigiana & salade
OU
Gnocchi géant à la romaine, poêlée de champignons & œuf mollet 🍄🥚Desserts 🍋
Mousse au citron
OU
Coupe glacée vanille, compote pomme-rhubarbe, chantilly & amandes 🍦
OU
Café gourmand ☕️#lesperluette #lussaultsurloire #menu #faitmaison #restaurant #troglodyte #touraine #mangerdelocal #cuisinevégétale
Bonjour vous ! 🌿Voici le menu du mardi 🌿 🥗 Entré Bonjour vous !🌿Voici le menu du mardi 🌿🥗 Entrées
🍈 Melon, vinaigrette framboise, feta & graines de courge
Ou
🍅 Salade de tomates, ail & persil & sablé parmesan🍽️ Plats
🍆  Chakchouka poivrons, tomates & aubergines, semoule
Ou
🍗  Pastilla de poulet aux fruits secs & salade🍫 Desserts
🌶️ Crème au chocolat pimentée & poire au sirop
Ou
🍦 Coupe glacée vanille, compote pomme-rhubarbe, chantilly & amandesMiam miam 😋🌿#LEsperluette #MenuDuJour #LussaultSurLoire #FaitMaison #CuisineLocale #MajoritairementVégétarien #MiamMiam
Hello vous! 🌞 Voici le menu du lundi 🌞 🍈 Entrée Hello vous!🌞 Voici le menu du lundi 🌞🍈 Entrées
Melon, vinaigrette framboise, feta & graines de courge
OU
🍅 Salade de tomates, ail & persil, sablé parmesan🍝 Plats
• Lasagnes courgettes, champignons & gorgonzola, salade
OU
🍠 Tofu fumé pané, purée de patates douces & noisettes grillées🍫 Desserts
Crème au chocolat pimentée & poire au sirop
OU
🍨 Coupe glacée vanille, compote pomme-rhubarbe, chantilly & amandesMiam miam 😋🌿#LEsperluette #LussaultSurLoire #MenuDuJour #Restaurant #Troglo #CuisineMaison #FaitMaison #Touraine #MiamMiam
Bonjour à tous Aujourd'hui nous sommes fermés ca Bonjour à tousAujourd'hui nous sommes fermés car nous avons la joie de préparer un repas de mariage 💍On se retrouve lundi, bon week-end à tous ! 🌿
Bonjour vous! 🌿 VOICI LE MENU DE JEUDI 🌿 🥕 ENTRÉ Bonjour vous!🌿 VOICI LE MENU DE JEUDI 🌿🥕 ENTRÉES
• Yaourt citronné, crème de carotte au cumin & granola salé
OU
• Melon, framboises, feta & graines de courge 🍈🍆 PLATS
• Lasagnes courgettes, gorgonzola & noisettes 🥒
OU
• Chakchouka poivrons, tomates, aubergines & semoule 🍅
OU
• Galettes iraniennes aux herbes & salade de crudités 🌿🍐 DESSERTS
• Pain perdu, caramel beurre salé & sarrasin torréfié 🤎
• Crème chocolat piment & poire au sirop 🍫🌶️🍐
Miam miam 😋#lesperluette #lussaultsurloire #restaurant #troglodyte #menu #faitmaison #cuisinevegetale #local #loirevalley #amboise
Bonjour à tous ! 🍽️ voici le Menu du mercredi 🍽️ Bonjour à tous !🍽️ voici le Menu du mercredi 🍽️🥣 Entrées
• Velouté froid petit pois menthe
OU
• Yaourt citronné, crème de carotte au cumin & granola salé 🥕🍋🧀 Plats
• Halloumi filo, miel, sésame & salade politiki 🍯
OU
• Grande salade de lentilles & œufs mimosa au citron confit 🥚🍋
Ou
Linguine magique🍑 Desserts
Salade de fruits
Ou
Gâteau noisette
🌿 MENU DU JOUR 🌿 🥣 Entrées • Velouté froid de pet 🌿 MENU DU JOUR 🌿🥣 Entrées
• Velouté froid de petits pois
OU
• Yaourt citronné, crème de carotte au cumin & granola salé🍽️ Plats
• Halloumi filo, miel, sésame & salade politiki
OU
• Grande salade de lentilles & œufs mimosa au citron confit🍰 Desserts
• Salade de fruits frais 🍎🍐🍇
OU
• Gâteau noisette 🌰Miam miam 😋
#lesperluette #lussaultsurloire #restaurant #faitmaison #menujour #cuisinevegetale #local #loireavelo
Bonjour à tous Voici le Menu du lundi 🥣 Velout Bonjour à tousVoici le Menu du lundi🥣 Velouté froid du jour
Ou
🍋  Yaourt citronné, crème de carotte au cumin & granola saléPlats
🧀 Halloumi filo, miel, sésame & salade politiki
Ou
🥗 Grande salade de lentilles, œufs mimosas au citron confitDesserts
🍐 Tarte tatin aux abricots & romarin
Ou
🍫 Coupe glacée choco-noisette#lesperluette #valdeloire #restaurantvegetarien #dejeuner #foodie #amboise #lussaultsurloire
Bonjour vous! Voici le menu du jeudi: 🥗 Entrées • Bonjour vous!Voici le menu du jeudi:
🥗 Entrées
• Tagliatelles de courgettes citronnées, pignons, amandes & parmesan
OU
• Zaalouk & durum🍅 Plats
• Pain perdu salé, tomates dans tous leurs états, burrata & basilic
OU
• Frittata de courgettes & salade
OU
• Halloumi filo & salade politiki🍎 Desserts
• Coupe glacée choco-noisette
OU
• Crumble pommes-rhubarbeMiam miam 😋🌿
Bonjour à tous ! Voici le menu du mardi ✨🍽️ 🥗 En Bonjour à tous !Voici le menu du mardi ✨🍽️🥗 Entrées
Rouleaux croustillants feta-aneth & salade de concombre
ou
🥒 Tagliatelles de courgettes citronnées🍽️ Plats
🍆 Parmigiana & salade
ou
🌾 Riz pilaf aux légumes rôtis, halloumi grillé & sauce vierge herbacée🍰 Desserts
🍫 Gâteau chocolat, café, cardamome
ou
🍓 Panna cotta, coulis de framboise#LussaultSurLoire #ValDeLoire #RestaurantVegetarien #TroglodyteRestaurant #FaitMaison #DejeunerDuMardi #Amboise #Loire #CuisineDeSaison
Bonjour à tous ! Voici le menu du lundi: 🥒 Entrée Bonjour à tous !
Voici le menu du lundi:🥒 Entrées
Rouleaux croustillants feta & aneth, salade de concombre
OU
Figues rôties au thym & chèvre frais🍆 Plats
Parmigiana
OU
Riz pilaf aux tomates & cumin, légumes rôtis, halloumi grillé
OU
Cannellonis crémeux courgette & ricotta🍓 Desserts
Panna cotta à la verveine, coulis de framboise
OU
Crêpe mille trous façon Suzette
🔪 Et si on donnait une seconde vie à vos couteaux 🔪 Et si on donnait une seconde vie à vos couteaux ?Nous allons faire venir prochainement Marc Gibierge – L’Affûtage de Marc à L’Esperluette pour affûter vos couteaux, outils et autres petites choses coupantes!🔪 Couteaux
✂️ Ciseaux
🌿 Sécateurs, cisailles, coupe-branches…👉 Si vous avez des objets à faire affûter, dites-le-nous !L’idée est de regrouper les demandes pour organiser sa venue.📩 Envoyez-nous un petit message ou dites-le-nous directement à L’Esperluette !#LEsperluette #Affûtage #AffûtageLocal #SecondeVie #Couteaux #Jardin #ArtisanLocal #LussaultSurLoire
Restez au courant, suivez-nous ! 😉

Pour nous trouver

09 79 29 15 24
11 Vallée Saint-Martin, 37400 Lussault-sur-Loire
contact@esperluette-lussault.com

Horaires d’ouverture



– du lundi au vendredi de 8h30 à 17h
– fermé le samedi et le dimanche

🎉 soirée à thème sur réservation, le 1er vendredi de chaque mois

Et pour nous suivre !

 

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